BRMP Biogen Perkenalkan Kentang Bio Granola melalui Demplot KMP di Gowa

GOWA, SULAWESI SELATAN — Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BRMP Biogen) memperkenalkan inovasi kentang unggul Bio Granola melalui kegiatan Klinik Modernisasi Pertanian (KMP) di Desa Pattapang, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan.

Kegiatan tersebut dilaksanakan BRMP Biogen bekerja sama dengan Pusat Perakitan dan Modernisasi Pertanian Hortikultura (BRMP Hortikultura) yang merupakan Project Implementation Unit (PIU) kegiatan ICARE. Salah satu bentuk kegiatan KMP yang dihadirkan kepada masyarakat adalah demplot budidaya kentang varietas Bio Granola.

Demplot dibangun pada lahan seluas 1.000 m² dengan ketinggian sekitar 1.520 meter di atas permukaan laut (mdpl), yang sesuai dengan kondisi tumbuh tanaman kentang. 

Kentang Bio Granola merupakan hasil persilangan kentang varietas Granola dengan kentang produk rekayasa genetik (PRG) event Katahdin SP951. Varietas ini telah mendapatkan tanda daftar varietas berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 548/Kpts/SR.130/D/VII/2021 tanggal 12 Juli 2021. Bio Granola memiliki keunggulan berupa daya hasil tinggi dan ketahanan terhadap penyakit hawar daun yang disebabkan oleh Phytophthora infestans. 

Keunggulan tersebut menjadi salah satu aspek penting dalam budidaya kentang, mengingat penyakit hawar daun dapat menyebabkan kegagalan panen dan sering berkembang pada musim hujan maupun kondisi lahan dengan genangan air yang tinggi.

Persiapan lahan demplot telah dilakukan sejak awal September 2026, meliputi pembersihan lahan, pencangkulan, pembuatan bedengan, pemberian pupuk kandang dan dolomit, serta aplikasi furadan dan pupuk dasar NPK. Selanjutnya, penanaman bibit dilakukan pada 28 September 2026 menggunakan setek berakar kentang Bio Granola yang sebelumnya telah diperbanyak di rumah kasa. 

Melalui demplot KMP ini, BRMP Biogen diharapkan dapat memberikan pengenalan langsung kepada petani mengenai varietas kentang yang memiliki ketahanan terhadap penyakit hawar daun. Penerapan varietas tersebut juga diharapkan dapat membantu meminimalkan penggunaan pestisida serta meningkatkan keberhasilan panen tanaman kentang. 

Selain membangun demplot, BRMP Biogen juga menghadirkan klinik konsultasi bagi masyarakat dan petani di sekitar kawasan KMP. Tim detaser BRMP Biogen berperan menjembatani kebutuhan informasi dan konsultasi petani kentang maupun komoditas sayuran lainnya di kawasan KMP ICARE.

Kehadiran demplot dan klinik konsultasi tersebut diharapkan dapat memperkuat diseminasi inovasi teknologi pertanian sekaligus memberikan kontribusi positif terhadap penerapan teknologi budidaya kentang di tingkat petani.